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這是我最難寫的一篇網誌... 有很多想分享但是又不知道大家聽不聽得懂! 沒關係, 有問題大家一起討...

By 食物鏈

2016-01-23 23:50:24 有 10 人按讚
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這是我最難寫的一篇網誌... 有很多想分享但是又不知道大家聽不聽得懂! 沒關係, 有問題大家一起討論!
http://foodchainunme.blogspot.de/2016/01/2016-30biga-day-21-q-croissant-recipe.html

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我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.
在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.
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